泰國手信篇

魚仔朱古力蛋糕。

80Bat 六小包，
味道都ok，魚仔蛋糕鬆化，重蛋味。
中間朱古力唔算多，同埋好結實一舊野咁。
Ummm, 值唔值得買就見仁見智喇~

泰國trip點滴2

等車中....

泰國Trip點滴

Uber的途中，與香蕉男＆肌肉男。

Pomegranate Dark Chocolate

美國的手信~
超好味! Pomegranate 愛好者必試!

朱古力是苦朱古力，已經是我的愛好。而入面有石榴粒甜甜酸酸!

口感咬落多層次，同時又可以慢慢嗒! 朱古力咬落乾脆脆身，而石榴粒煙煙靭靭，多果肉汁。

天呀，點解會咁好味既!

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豬頸肉好好味

韓日燒自助餐廳 (深水埗)

地址

深水埗欽州街37號西九龍中心6樓612-613號舖

Shop 612-613, 6/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po

味道: ⭐ ⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐

星期六與朋友相聚，找了好多餐廳也不太合意。 最後在西九，經過這間韓燒， 便決定入去。 門口雖然看似有很多人在等位， 但是只等了五分鐘就已經可以入座了。

然後我們選了 total 95蚊一位的壽司加韓燒。 座位上我們坐了旁邊的位置，因為回轉壽司的座位都滿了。所以不太方便拿壽司。 不過他的壽司味道不太好吃，所以我們都只拿了一兩件三文魚吃。 而我們主要就是燒肉， 我最喜歡食它的豬頸肉， 因為豬頸肉醃得非常入味好吃! 而他的芝士丸很有芝士味!  

以前來過一次，印像中這間韓燒是很難食的，但是今天覺得它大大進步了!

而熟食食也有很多， 又有甜品和飲料，還有很多不同款式的醬料和配料任君選擇! 以95蚊這個價錢來說，我覺得還是可以的! 若果想平價吃韓燒，除了北上外，可以試試這間喔!

特別又好味

肉餅哥小炒料理

地址

荃灣聯仁街28號康睦庭園地下3號舖

Shop 3, G/F, Harmony Garden, 28 Luen Yan St, Tsuen Wan

味道: ⭐ ⭐⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐⭐

久仰大名的肉餅哥，今天終於有機會食了 !

一進去，環境裝修很漂亮，播放著輕音樂，令人很放鬆。

安頓好做下後，還未下單，店員便馬上拿了西洋菜湯，很熱情很好服務。

西洋菜湯的味道很濃郁，而且不是放了很多味精。很好喝。

然後我們主菜點了 煎足三兩花膠肉餅 和芝士流心肉餅。

煎足三兩花膠肉餅 $99

一來到，很香的煎肉餅味。 而它的花膠有三大片，很多的!

味道上花膠不會煮得很爛，它煮得煙煙韌韌，咬落口十分彈牙， 口感有點像吃牛筋時，很爽。必試!

而它的煎肉餅煎得十分香， 不會煎得太熟或者燶 ，中間保留了肉汁。 所以會咬一啖也不會乾，能真正吃到肉的鮮味。

芝士流心蒸肉餅 $69

因為花膠已經選了煎肉餅， 所以我們變想試試蒸肉餅。 芝士流心蒸肉餅，芝士味很香濃!

可見芝士有大量，並會有很多拉斯，一點也不寒酸。 而蒸肉餅較健康，不會像煎的一樣較重味。

我們小食點了芝士炸薯波 $28。

很重薯仔未，好像在吃薯餅一樣。 可能因為我們剛剛吃完了流心芝士肉餅，所以味道遮蓋了這個炸薯波的芝士味。

最後我們點了新鮮水果汁芒果和番石榴味， 原價18元，配上肉餅套餐，加12元便可以了。

番石榴味沒有番石榴本身的結味，反之比較甜， 但也很好喝。

而芒果汁的味道，不是太甜，更重芒果本身的味道，感覺很新鮮很好喝!!

整體而言，這餐晚餐真的是十分好吃!

價錢可能有一點貴，但是材料十足，份量又好多!

所以其實也很抵吃，下次必定會再來食它其他味道的肉餅，因為真的很好味！

將軍麻醬面

將軍麵館

地址

天水圍天湖路1號新北江商場1期1樓C41D號舖

Shop C41D, 1/F, Kingswood Richly Plaza, 1 Tin Wu Road, Tin Shui Wai

味道: ⭐ ⭐⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐

放工後，又與同事在新北江吃晚飯 。而這間將軍面館的menu好像很吸引，便決定入去試食。

我點了 將軍麻醬面 （撈面系統） $30

一來到，賣相很吸引，橙橙綠綠的，感覺很fresh. 而麻醬亦很香。

它有很多不同的配料，蘿蔔絲是生的，但很爽口，又很清甜。

青瓜絲很新鮮，咬落十分有咬感。它亦很吸味，把麻醬的精華也吸了，所以吃起來很好味。

而花生十分爽脆，煎得很香。

它的肉鬆超好吃，與面撈起來吃，簡直好吃得不能形容。肉鬆的味很出，配上面條令味道提升了。

還有一些芽菜，但份量不多。

面不會很鞋，但亦不算彈牙。有面粉的味道，不會很難食。而配上配菜和麻醬 就變了十分好味! 

若果麻醬可以多一些，就更好了!

這間店的 將軍麻醬面真的很好吃! 必試!

超抵好味

楓林軒

地址

彩虹彩虹邨商場 4 號地下

港鐵彩虹站 C4 出口, 步行約3分鐘

味道: ⭐ ⭐⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐

彩虹這間小食店又是十分出名的小店。

我真的很喜歡四周幫襯小店，因為充滿人情味和十分道地。

它有很多很多的小食，而每次中午到放學時份，就會有很多人排隊惠顧。而今次我點了炒面和芝士腸。

炒面 $10

份量一大盒，超多。可以當 lunch食。

而芝麻勁香勁多。面炒得有d冧。味道不會太鹹。

不過它就比較小配料，沒有韭菜，但有一點芽菜不過以10蚊來說，是抵到飛起的!

而我另外點了芝士腸， $3有三條。

芝士腸芝士味極濃，亦有香噴噴的芝士香味 隨著芝士汁而流出。

整體來說，這間店是街坊生意，很平很抵食!經過可以試試!

酸甜汁好味

越棧越式湯粉專門店

味道: ⭐ ⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐⭐

經過越棧，才原來它現在的裝修是很漂亮的。 進到店內，環境可真的不錯。擺設亦優雅。 

又是吃下午茶的時間到了，便點了下午茶set, 豬頸肉金邊粉 + 凍菜蜜 $38 

豬頸肉有三、四片。 而肉身很厚， 應該是一隻肥美的豬！咬落彈牙，不油膩，肉身的中間亦不會出很多油。因為厚肉身， 咀嚼時可以大口大口，很有滿足感！

而金邊粉很幼身細嫩， 不會煮得一pat pat，可以很分明地夾起。 味道是米線與河粉的混合。 面質濕滑，仍有一絲煙韌。 

配料有大量蔥類，除了令賣相更加吸引之外， 襯托著面粉，亦增加了咀嚼的口感，令味道變得更多層次。

因為我真的很喜歡吃酸，我兒時可以直接把一個檸檬吃掉。 每次我來到越南餐廳，都會多放點青檸。 因為湯底本身是鹹鹹的，加點檸檬，增加酸味可以更加惹味可口。

我是直接把青檸放進面中， 因為喜歡把皮也吃掉 苦苦的皮帶點甘味，再連肉粒吃，更加開胃、更能刺激味覺！若果不喜歡，可以用手按著皮，唧出一些青檸汁。

然後我會再落甜酸汁。 因為青檸只是增加了天然的酸味，而甜酸汁的味道，有點酸、有點甜、亦有一點辛辣。

倒進適當的份量，就能令整個面的味道升華！ 甜酸苦辣可以一次過享用！ 而我真的很喜歡這個味道！大家不妨可以一試，但要小心落的份量，要按自己的口味而決定。

凍西洋菜蜜很重西洋菜味， 與西洋菜湯的味差不多，但是分別在於他是凍和甜的，而西洋菜湯是鹹的。