超大碟飯

新濠小館 (屯門)

地址

屯門青柏徑5號四寶大廈地下A1-2號舖

Shop A1-2, G/F, Sai Po Building, 5 Tsing Pak Path, Tuen Mun

味道: ⭐ ⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐⭐

叮噹，叮噹！又到下午茶的時間了，當然有是我出動的時候了！

這間新濠小館是新開的， 平常行過，也不覺得太多人吃。 而今天找不到什麼東西想吃，所以便決定進去一試。

環境上，感覺比起普通茶餐廳高級一點，天花有透明燈飾。店內平時都是較小人的。

不過它的枱布，令我有點抓狂，因為黑黑的好像發了毛不太乾淨的感覺。寧願它沒有枱布，反而令客人感覺會更好! 單的顏色是白色的，在對比下可以看到枱布有多黑。

我點了 涼瓜排骨飯 配熱朱古力 $28， 賣相好像不錯!

他的苦瓜味道很原材料， 平時吃慣了加片糖的苦瓜， 不過這裏可能著重原材料的味道，所以沒有放太片糖。苦瓜的苦味比較重，但這是可以接受的，因為苦瓜原本就是苦的。

而排骨不算多骨，像豬柳與排骨之間。肉身不會太靭，不過有點乾，肉入面的汁不多。

以配菜有些韭菜和紅椒，襯託了帶鹹的味道。

醬汁不會太稀，不會很傑。而濃度適中，味道帶鹹的。拌上飯吃十分一流、開胃。

而它真的有勁多飯! 飯量是正常茶餐廳的兩倍! 吃過的超飽。

最後，熱朱古力十分濃郁。它並不是砂糖的甜，而是朱古力本身的甜，所以超好喝!絕對值得推介一試！

整體而言，食物的味道不差，可以接受!不過環境上的感官和衛生有待改善呢!