特別又好味

肉餅哥小炒料理

地址

荃灣聯仁街28號康睦庭園地下3號舖

Shop 3, G/F, Harmony Garden, 28 Luen Yan St, Tsuen Wan

味道: ⭐ ⭐⭐⭐⭐

環境: ⭐⭐⭐⭐

服務: ⭐⭐⭐⭐

久仰大名的肉餅哥，今天終於有機會食了 !

一進去，環境裝修很漂亮，播放著輕音樂，令人很放鬆。

安頓好做下後，還未下單，店員便馬上拿了西洋菜湯，很熱情很好服務。

西洋菜湯的味道很濃郁，而且不是放了很多味精。很好喝。

然後我們主菜點了 煎足三兩花膠肉餅 和芝士流心肉餅。

煎足三兩花膠肉餅 $99

一來到，很香的煎肉餅味。 而它的花膠有三大片，很多的!

味道上花膠不會煮得很爛，它煮得煙煙韌韌，咬落口十分彈牙， 口感有點像吃牛筋時，很爽。必試!

而它的煎肉餅煎得十分香， 不會煎得太熟或者燶 ，中間保留了肉汁。 所以會咬一啖也不會乾，能真正吃到肉的鮮味。

芝士流心蒸肉餅 $69

因為花膠已經選了煎肉餅， 所以我們變想試試蒸肉餅。 芝士流心蒸肉餅，芝士味很香濃!

可見芝士有大量，並會有很多拉斯，一點也不寒酸。 而蒸肉餅較健康，不會像煎的一樣較重味。

我們小食點了芝士炸薯波 $28。

很重薯仔未，好像在吃薯餅一樣。 可能因為我們剛剛吃完了流心芝士肉餅，所以味道遮蓋了這個炸薯波的芝士味。

最後我們點了新鮮水果汁芒果和番石榴味， 原價18元，配上肉餅套餐，加12元便可以了。

番石榴味沒有番石榴本身的結味，反之比較甜， 但也很好喝。

而芒果汁的味道，不是太甜，更重芒果本身的味道，感覺很新鮮很好喝!!

整體而言，這餐晚餐真的是十分好吃!

價錢可能有一點貴，但是材料十足，份量又好多!

所以其實也很抵吃，下次必定會再來食它其他味道的肉餅，因為真的很好味！