2017年6月12日 星期一

冷面

津津有味

地址
天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場一期地下A95號舖
Shop A95, G/F, Phase 1, Kingswood Richly Plaza, 1 Tin Wu Road, Tin Shui Wai

味道: ⭐⭐⭐⭐
環境: ⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐

這間小食店在天水圍可真的十分出名,便與朋友決定一試。
它的 冷面 105包,
我選擇了兩份螺絲粉,兩份鵪鶉蛋和一份雞蛋。


在醬汁上,它不會撈得很鹹,在隔離的店超鹹的。而蒜味十足,很惹味,吃起來也變得很開胃。

螺絲粉不會太硬或太冧,煮得剛剛好。鵪鶉蛋1份有兩粒,細細粒。而我最喜歡吃鵪鶉蛋的蛋黃,蛋黃味超濃,味道很夠。
而雞蛋一份有半隻,大家可以看到很大隻。蛋黃亦沒有散開,是完完整整的半隻蛋! 超抵食。而雞蛋不會沒有蛋味。



這間小店真的又平又抵食!!下次來天水圍必定再吃!! 有機會便會試它的雪糕,又是超平超抵的!

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